UNITE DE TRANSFORMATION D’ARACHIDE DE KAYA.
Le « koura koura » ! Une denrée alimentaire très prisée des populations de Kaya et de ses visiteurs. Cette localité est même surnommée la cité des peaux, du cuir et du koura koura. Ce produit alimentaire dont raffole les populations de la localité, est obtenu par une procédure de transformation de l’arachide généralement de façon individuelle par des femmes qui en ont le secret. Une activité certes, mais qui rencontre des difficultés notamment l’utilisation de méthodes de production archaïques et harassantes sans oublier le peu de moyen financier ne favorisant pas une production à l’échelle pour la création de richesses considérables. C’est pourquoi une trentaine de femmes du secteur 7 de Kaya du métier se sont mises en coopérative pour une synergie d’actions pour rentabiliser leur business. Ainsi, elles ont sollicité l’appui de l’ONG APIL afin de les aider à trouver la meilleure formule pour booster leur activité. L’ONG APIL, acteur de développement durable dans les régions du Plateau Central et du Centre Nord ne pouvait pas rester indifférente face à cette requête de ces braves dames surtout qu’elle a un programme de promotion des filières porteuses pour ses zones d’intervention. APIL a donc mobilisé 36 millions de francs CFA pour mettre en place une unité de transformation d’arachide équipée de matériel adéquat avec une capacité de 60 sacs par jour tout en permettant à ces femmes de bénéficier d’un encadrement sur la vie associative et la gestion d’une AGR (Activité Génératrice de Revenue).
C’est le 5 juillet 2019 qu’a eu lieu l’inauguration officielle de cette unité. Les femmes de la coopérative Nong Taaba ont vu leur rêve se réaliser et l’une d’elles avec un sourire aux lèvres a dit en ces termes : « fin du calvaire ». En effet plus besoin de faire des kilomètres pour décortiquer des arachides à porter sur la tête ou de veiller au moulin éloigné pour transformer ses arachides péniblement grillées au feu de bois dans sa maison avec un trajet nocturne risqué. C’est un immense plaisir pour APIL de voir ces femmes joyeuses. 26 éléments de transformation de l’arachide (jus, biscuits, patte d’arachide, piment …) ont été appris par les femmes pour mettre en place une gamme de production bien étendue avec à leur disposition une boutique dans laquelle les produits sont commercialisés.
